हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में भूरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह अत्यंत झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर धीरे-धीरे छूटने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबलने दें। जब दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग के दाने और जीरे का फोड़ना दो । आखिर, धनिया से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
- आप अदरक और लहसुन भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का दौरान और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु ये दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, उसे पानी में सोख लगाएं और बाद में दाल के साथ ही में हल्दी और नमक को डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल पका सकते सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर खुद निकलने दें। तब आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। आप इसे भोजन के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की समस्या को हल करने में सहायता करता है। यह दाल में ऊर्जा check here की मात्रा अच्छी होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।